南京高淳固城湖螃蟹节9月19日开幕

图为南京高淳固城湖螃蟹节新闻发布会现场。刘列摄

人民网南京9月10日电 （顾姝姝）下载APP扫一扫蟹壳就能甄别是否是正宗的固城湖青松螃蟹。10日上午，在第二十届中国·高淳固城湖螃蟹节新闻发布会现场，一项高科技防伪技术让不少人眼前一亮。据悉，本届固城湖螃蟹节将于9月19日在高淳水慢城正式开幕，并持续到11月。

螃蟹何时批量上市？今年的价格如何？“由于今年客观环境的影响，河蟹总体价格预计在去年基础上有一定幅度上升。但考虑到中秋节推迟并与10月1日同一天，今年河蟹大批量上市时间会适当推迟。”发布会现场，当地养殖专家介绍，河蟹的集中上市势必影响价格，预测前期价格与去年同期相当，但进入中后期随着河蟹成熟度的提高与存塘数量的减少，将出现一波较强势的价格上涨。

20年来，固城湖螃蟹养殖产业从小到大，由弱到强，为高淳农业增效、农民增收做出了大贡献。据统计，2001年首届螃蟹节，该区河蟹养殖规模12.6万亩，产量2815吨，产值2.29亿元；到了2019年，高淳区河蟹养殖规模22.4万亩，产量1.76万吨，产值20.3亿元。

图为刚捕捞上来的螃蟹。刘列摄

今年入梅以来，高淳区多次遭受强降雨，如何稳定螃蟹养殖成为一道紧急必答题。当地通过加大科技投入化解了这一难题。据了解，该区依托国家级长江水系中华绒螯蟹原种场，全区螃蟹养殖面积稳定在20万亩以上，蟹种放养密度与去年基本持平。当地亲本蟹选育、大眼幼体繁育和蟹种培育也全面提档升级，良种覆盖面比去年提高15%以上。此外，在渔业方面，蟹塘电力配套覆盖各街镇螃蟹主产区，增氧设备装备水平大幅提升。同时，该区还利用沉水植物营造良好水域生态环境，初步掌握了各种沉水植物生长发育特点及相应管护措施。

今年螃蟹节期间，高淳还将举办“生态系统生产总值（GEP）核算标准体系发布会”、 高淳固城湖螃蟹高端论坛，邀请专家学者、企业家到当地调研。 2020年高淳区国际慢城马拉松赛、瑜伽露营节、蟹王蟹后争霸赛等各类活动也将同期举办。