会议现场。主办方供图

9月20日至22日，2024首届全国餐旅类院校发展会议在江苏省扬州市举办。来自全国近百所院校的代表、二级学院院长及教学科研负责人等150余人出席会议，共同探讨提高专业人才培养质量，推动餐旅类高校融合创新高质量发展路径。

据了解，本次会议以“数智·融合·创新”为主题，由中国烹饪协会、江苏旅游职业学院共同主办，全国餐饮职业教育教学指导委员会、中国烹饪协会餐饮教育工作委员会、江苏省餐饮行业协会、全国数字餐饮与营养膳食产教融合共同体共同协办。

中国烹饪协会会长杨柳、江苏省教育厅二级巡视员周亚君、扬州市副市长吴边出席开幕式并讲话。江苏旅游职业学院党委书记田浩致辞，学院党委副书记、校长林刚主持开幕式。

会议期间，举行了东中西部餐旅类院校共建签约仪式，发布了《餐旅教育高质量发展扬州倡议》。杨柳等业内专家作了主旨报告。

9月22日，参会嘉宾还实地参观了江苏旅游职业学院，详细了解学校校园文化、专业建设情况和实验实训条件；现场观摩了专业技能类社团师生现场技能和作品展示，进一步交流分享餐旅类专业建设和产教融合新成果。（钱小丽 吴鲲 吴飙）

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