天气晴好，满载着今年“第一网”的收成，淮安市洪泽区西顺河镇大闸蟹养殖户高维明赶到码头卸货交易。从6月下旬起，洪泽湖“六月黄”进入了销售旺季。

在江苏众多螃蟹品牌中，洪泽湖大闸蟹因养殖历史悠久、生长环境独特、肉质肥美鲜嫩而自成特色，与阳澄湖大闸蟹并称为中华绒螯蟹之“南北双雄”，“六月黄”则是大闸蟹进入成熟期前的最后一次蜕壳。

据了解，洪泽区大闸蟹养殖面积为8.5万亩，年产量约8000吨。近年来，当地差异化发展大闸蟹产业，从以往的秋季上市发展为一年两季上市。

“作为洪泽湖‘六月黄’主产地，洪泽本地市场价格保持亲民价位，一两半到二两规格的，市场价在25-30元/斤；二两规格的，市场价在35-45元/斤。”据洪泽湖水产大市场相关人士介绍，进入7月，‘六月黄’将大批量上市。

目前，洪泽湖“六月黄”除供应本地市场外，更多是发往苏州、上海、杭州等地，近期还将直供澳门。（张汉 马晓波）

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