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特写|扬州老鹅“走”新路

周梦娇
2023年12月30日11:23 | 来源:人民网-江苏频道
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扬州老鹅是一道淮扬名菜,过去多在本地熟食店或老鹅摊里卖;如今搭上“互联网+”的东风,老鹅销售也走上了电商直播的新路子,销往全国各地。

2023年4月,杭集电商园在扬州市生态科技新城启动运营,引来诸多企业入驻,扬州鹅多多农业科技有限公司(下称“扬州鹅多多”)便是其中之一。该公司总经理郭凯介绍,为了避开本土激烈竞争,他们2014年开始在苏南布局线下门店,去年10月起苏南门店开始尝试线上直播,“今年折返扬州市场,入驻电商园的同时,还在杭集镇建了新的加工厂”。

入驻电商园区,扬州鹅多多体验到了多重利好。郭凯说,园区为他们免房租、物业费,解决了直播间、设备、人员合同、学习培训、资源对接等问题,降低了企业的资金投入和人员招聘难度。

统一发货降成本也是电商园吸引企业的一大亮点。“对电商企业来说,物流折扣就是纯利润。一个企业的快递量可能享受不了物流公司的折扣,大家一起在园区发物流,每单就可以节约6元钱。”郭凯说。

杭集电商园共享直播间内景。人民网 周梦娇摄

杭集电商园共享直播间内景。人民网 周梦娇摄

对于主播而言,电商园区的价值在于搭建交流平台。“园区经常召开茶话会,集中大量的主播人才、设备、思路、产品,让大家集思广益,提高直播质量。”扬州鹅多多头部主播高山强说。

如今,以选品间、共享直播间、进口商品馆为特色,杭集电商园正整合优势供应链产品,打通天猫、淘工厂、直播平台等线上渠道,缩短产品销售路径,用数字化手段推动产业链转型升级。扬州鹅多多24小时寻找直播点,进行扬州老鹅的直播、调整、复盘。目前线上销售日均60万元,比入驻园区前提升3成,直播还带来了广告效应,公司线下门店业绩也全面提升。

随着入驻杭集电商园的企业源源不断,当地电商产业快速发展。“电商园投入运营8个月以来,已入驻企业249家,累计产值1.3亿元。”杭集电商园相关负责人透露,园区现已成功入选第三批江苏省县域电商产业集聚区。

“通过线上销售打开知名度后,明年我们将布局100个扬州推车老鹅摊,让扬州的大街小巷都能看到我们的身影。”郭凯如是说。

(责编:耿志超、吴纪攀)

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