8月22日，沭阳县韩山镇顺河集村的一片大豆地里，村民们正在采收豆丹。

据了解，这片由村民郁亚洲养殖的豆丹有60余亩，由于管理较好，今年每亩收入在6000元以上，总收入可达40万元。

近年来，该镇积极鼓励与支持农民向特色农业、养殖业等多元化农业和规模农业发展，目前全镇仅豆丹养殖户就有20多户，规模在600亩以上，为农民致富开辟了新的途径。

豆丹是豆天蛾的幼虫，以吃大豆叶、洋槐树叶为生，天然无毒、无公害，是一种高蛋白、低脂肪的食品。因其营养丰富、味道鲜美，被称之为“绿色人参”，深受市场欢迎。（汤以方 马偿经 张良 摄）

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