第十二屆外婆鄉小榨菜籽油菜花節。益海嘉裡供圖

4月1日，第十二屆金龍魚外婆鄉小榨菜籽油菜花節在江蘇興化千垛景區啟幕，活動將持續一月有余。

據了解，本屆活動以“尋味外婆鄉﹒花田食春宴”為主題，聯動全國11個油菜花海核心區，將傳統賞花游升級為“賞花+品宴+嘗春”的沉浸式文旅體驗，為游客呈現一場融合生態之美、文化之韻、味覺之醇的春日盛會。

作為主會場，興化千垛景區萬畝油菜花競相綻放，當地打造沉浸式花田食春宴，將江南春色與傳統美食深度融合。現場，中式烹調師與美食博主以外婆鄉小榨菜籽油為核心演繹春日風味，現場烹制的軟兜長魚等淮揚菜贏得嘉賓一致認可。開席后，全國11地以該菜籽油烹制的特色外婆菜集中亮相，一城一味、一席一景。現場還為渠道伙伴等授予“外婆鄉星推官”稱號。

本屆菜花節突破單一區域辦節模式，在雲南昆明、四川成都、陝西漢中等11個油菜花海核心觀賞地同步舉辦，形成“一地啟幕、全域聯動、全國共享”的春日文旅矩陣。相較往屆，活動從“賞春”向“食春”深度升級，有機融合踏青賞花、地域文化、特色美食與品牌體驗﹔各地還結合地域特色打造差異化體驗，如成都推出夜宴新模式、重慶打造風味尖椒雞宴、興化開展11城外婆菜巡禮水席，讓游客一站式品嘗多地春味。

據悉，金龍魚外婆鄉小榨菜籽油菜花節已連續舉辦十二屆，從區域性賞花活動發展為全國性文旅融合品牌，以一瓶菜籽油串聯起地域風味、家庭記憶與品牌溫度。