活動現場。人民網記者 王丹丹攝

9月26日上午，2025中國農民豐收節·南京農業嘉年華主場活動在高淳區固城湖水慢城開幕，共8個農業項目現場簽約，總簽約金額達6.66億元，項目覆蓋精深加工、生態種植、科技研發等多個領域。

作為此次農業嘉年華活動的重要環節，活動開幕前舉辦了螃蟹開捕儀式。20艘捕撈船同時駛向湖心，蟹農們將蟹籠緩緩起網，青殼白肚、金爪黃毛的固城湖螃蟹被捕撈上岸，現場響起慶祝豐收的歡呼聲。岸邊設置了臨時展示區，分揀、稱重、扎蟹、裝箱、冷鏈運輸等環節一一呈現。

“在智慧養殖系統實時監測和科學管理下，今年固城湖螃蟹規格預計較往年增大5-10克，產量增長10%左右，有望實現規格、產量、品質三提升的好形勢。”高淳區水產技術推廣站站長邢文翔表示，螃蟹9月中下旬陸續上市，10月上中旬可批量上市，中秋、國慶雙節期間完全可以滿足廣大消費者的品蟹需求。

螃蟹產業是高淳區農村經濟的重要支柱，當地持續推進標准化養殖和品牌化建設。2025年，高淳區螃蟹養殖面積達21.9萬畝，基本形成了涵蓋苗種培育、成蟹養殖、加工運輸、電商銷售、文旅融合的完整產業鏈。固城湖螃蟹品牌影響力不斷擴大，電商銷售網絡輻射全國，餐飲配套與旅游服務聯動發展，進一步提升了產業附加值。隨著產業鏈的延伸，超過20個關聯行業帶動10多萬農戶增收致富。

“通過農業嘉年華的平台，高淳將螃蟹產業、文化活動和旅游資源深度融合，讓品蟹之旅成為秋天總要來高淳的理由，更成為推動高淳農文旅一體化發展的新載體。”高淳慢城集團副總經理薛陳說。

此次嘉年華期間還將舉辦惠民演出、農民豐收運動會、非遺民俗巡游、豐收大舞台等系列活動。其中，慶豐收非遺民俗巡游展演9月27日下午登場，將帶來順豐花車、108節板龍、東壩大馬燈、高淳武術、螃蟹舞等十余項民俗表演。高淳金秋旅游季也將全面開啟，近30項系列活動持續至11月底。（王丹丹）

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